Cuisine bien léchée...

Cuisine bien léchée...

Voici quelques bonnes adresses. Je vous avais aussi parlé de CuisinerEnLigne.com,
qui marche toujours aussi fort avec régulièrement de nouvelles vidéos
de grands chefs, sans oublier les sites de vidéos d'apprentissage comme
NetProf ou VideoJug qui ont une section dédiée à la cuisine.

Tout ceci nous amène à ce nouveau site qui je trouve frôle la perfection : Rouxbe.com . 65 vidéos de recettes de professionnels vous sont proposées, catalogue renouvelé chaque semaine.

Et de quelle manière ! La qualité des images, et même du son (tous les bruitages sont mis en valeur) est impressionnante. L' interface bien conçue permet de suivre les cours pas à pas, et il ne manque aucun des attributs du parfait site 2.0 : bookmarks, vote, envoi à un ami, commentaires, et même le texte récapitulatif de la recette.
De plus, les vidéos sont téléchargeables en version Ipod ou HD.
Seulement en anglais pour l'instant, ce qui n'est pas insurmontable
puisque tout est en image, le site est accessible 30 jours en version d'essai gratuite, période que vous pouvez étendre en invitant de nouveaux amis, ou en payant.

Côté plats, ce n'est pas mal non plus. J'avoue personnellement que je fondrai pour des oeufs brouillés au Boursin en entrée, suivi d'un poulet à la grecque et d'une Tortilla en plat de résistance, pour finir par de sympathiques pommes caramellisées, miam !