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La recette du cake marbré au chocolat

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La recette du cake marbré au chocolat Empty La recette du cake marbré au chocolat

Message par @lex Mar 30 Oct - 18:03

Cake marbré au chocolat pour 6 personnes :
4 oeufs
150 gr de sucre semoule
150 gr de beurre mou (pommade)
150 gr de chocolat noir 60%
230 gr de farine
1 sachet de levure

Allumez le four à 150°.
Mélangez au fouet beurre, sucre, puis les oeufs. Puis à la spatule la farine et la levure mélangées. Réservez à température.
Au bain marie ou au micro-ondes (2 fois 15 secondes) le plus rapidement possible faire fondre le chocolat (juste fondu, à peine tiède c'est le secret pour garder les vertus du chocolat).
Mettez votre pâte dans 4 petits bols puis mélangez le chocolat dans 2 de ces bols.
Dans votre moule a cake (style Tefal) mettez une couche d'appareil nature puis une au chocolat puis une nature puis la dernière couche au chocolat.
Cuisson 1 heure environ à 150° et comme d'habitude vous regardez avec une aiguille si le centre est bien chaud et sec alors, votre cake marbré au chocolat est cuit.
@lex
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Message par £STL Mer 31 Oct - 20:28

mercii à essayer ^^ lol
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Message par TiXXiT Ven 13 Juin - 16:08

J'ai la même recette. Il est très facile à faire et très bon. Par contre je met un peu moins de beurre.
TiXXiT
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